Produzenten aus der gesamten Steiermark, Kärnten, Salzburg und Niederösterreich nutzen unsere Kompetenz um ihre Produktion zu optimieren.

Durch die mikrobiologischen Untersuchungen der Produkte in unserem akkreditierten Prüflabor stellen die Produzenten sicher, dass die erzeugten Produkte den hohen lebensmittelrechtlichen Anforderungen entsprechen.

Untersucht werden Rohmilch ebenso wie genussfertige Milchprodukte, wie z.B. Joghurt, Topfen und Käse sowie Fleischprodukte.

Die Analysen der regelmäßig durchzuführenden Hygienekontrollen (z.B. Listerien-Monitoring, Umfeldproben, Schlachtkörper-Beprobungen, Reinigungskontrollen) dienen den Verarbeitungsbetrieben dazu, ihren Produktionsstandard zu kontrollieren.